Vecchia Cantina

Un piccolo paesino dell’antica tradizione contadina, San Simone, frazione di Sannicola, ospita l’osteria Vecchia Cantina, il luogo ideale per trascorrere una serata di relax, dove assaporare dell’ottimo vino locale, dove assaggiare piatti squisiti che raccontano la tradizione del gusto, l’armonia dei sapori locali …
Vecchia Cantina è l’osteria che offre piatti scelti e specialità culinarie che sapranno soddisfare i palati più esigenti e faranno scoprire la migliore tradizione casereccia salentina.
Da Vecchia Cantina è possibile gustare, inoltre, ottime pizze, cotte nel caratteristico forno a legna.
Fra gli eventi che organizza la nostra osteria, ha importante rilevanza “Alla scoperta dei sapori dimenticati”: SPECIALE INCONTRO CON LO CHEF
Ci sono piatti della tradizione culinaria del Salento che sono stati ormai dimenticati: accostamenti unici, gustosi e fantasiosi, che ritornano alla mente e “al palato” di quanti amano lasciarsi trasportare dai ricordi.
Per gustare nuovamente sapori e tradizioni Cibusalento, l’Associazione Ristoratori del Salento, organizza alcuni incontri itineranti presso i ristoranti associati.